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【特長・仕様】


●業務用圧力鍋プロが愛用する高品位で本格派の圧力鍋です。伝統の信頼性と豊富なサイズ展開でお応えします。素早く、やわらかく、おいしく120℃の高温で調理する“大容量"の圧力鍋です。
●安全フィルターを装着しています。《15L》満水容量:15L最大炊量(米) : 2升最大炊量(大豆):1.1升(1.49kg)《18L》満水容量:18L最大炊量(米) :2.4升最大炊量(大豆):1.3升(1.76kg)《21L》満水容量:21L最大炊量(米) :2.7升最大炊量(大豆):1.5升(2.03kg)《24L》満水容量:24L最大炊量(米) : 3升最大炊量(大豆):1.7升(2.30kg)■調理時間の目安材料/加熱時間/蒸らし時間白米/0~3分/10~15分じゃがいも/6~7分/10分かたまり肉/20分/20分大豆/0~3分/10分■圧力鍋の使用注意点1.機能弁と安全弁の点検機能弁のノズルにものがつまっていないか、又穴が目づまりしていないか、安全弁は動くかどうかの確認をしてください。2.調理の量を守る材料や煮汁は、鍋の深さの2/3以上入れないでください。豆類・穀類のように量のふえるものは鍋の深さの1/3を越えないようにしてください。3.急激に発泡するもの、又多量の油は使用しないでください。また、粘性が強くのり状になるもの(カレーやシチューのルー)を調理する場合は、圧力を加えて使用しないでください。4.蓋は蒸気を抜いてからあけてください。5.から炊きは厳禁鍋のみならずパッキン等も痛めます。


容量(L),規格,白米炊飯量(升),内径×高さ(mm),質量(kg)

,パッキンのみ(全サイズ共通), , ,

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